Unser orientalisches Brötli: Würziger Tomaten-Hummus, etwas roten Peperoni und Salat, schön und fein im Gourmetbrötli dunkel - ein echter Gaumen- und Augenschmaus. Vegan.

Das knusprige, von Hand gedrehte Brötli mit Schweizer Salami, Essiggurken, Salat und hausgemachtem Aufstrich mit Schweizer Butter schmeckt einfach und ist immer ein sicherer Wert.

Das Ei-Weggli gehört zu den Klassikern aus dem Sortiment der Bäckerei Hug. Für die Eimasse verwenden wir Schweizer Freilandeier. Das Weggli wird hergestellt mit IP-SUISSE-zertifiziertem Weizenmehl und Schweizer Butter.

Der hausgemachte Feigensenf, kombiniert mit Brie, dazu Baumnüsse und getrocknete Aprikosen machen dieses Brötli zu einem ganz besonderen Leckerbissen.

Ganz einfach und genau deshalb richtig gut. Das knusprige Chörnlibrötli füllen wir mit einer hausgemachten Napf-Frischkäsemischung und rassigem Feigensenf. Das Brötli enthält Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam, sowie IP-SUISSE Weizenmehl, Haferflocken, Roggenvollkornmehl und Roggenschrot.

Unsere luftige Focaccia wird mit IP-SUISSE Mehl hergestellt, mit bestem Olivenöl verfeinert und mit körnigem Salz bestreut.
Belegt mit saftigen Tomaten, sämiger Mozzarella, frisches Basilikum und abgerundet mit Balsamico Crème - und fertig ist ein Zmittag wie in Italien. Gerne wärmen wir das Focaccia für Sie.

Ein beliebter Klassiker im Salatsortiment. Die Kombination von Schweizer Pouletfleisch und italienischem Parmigiano Reggiano (DOP) ist einfach gut. Dazu kommen feine Rüebli, frische Tomaten, Mais und Mischsalat.

Wer Salat schnell langweilig findet, sollte unbedingt unsere Vital Bowl probieren! Da ist alles drin, was das Herz begehrt: Mischsalat, Tomaten, Rüebli, Mais, Peperoni, Bohnen, Hüttenkäse, Schweizer Freilandeier, Leinsamen und Baumnüsse. Ein gesunder und abwechslungsreicher Salat.

Ein einfacher Salat, der lange satt macht und viel Energie liefert. Die Linsen sind voller pflanzlichem Eiweiss, Proteinen und Ballaststoffen. Dabei sind sie sogar noch besonders fettarm. Mit Tomaten, Mischsalat und getrockneten Cranberries. Vegan.

Unser ultimativer Deluxe-Salat für die Extra-Portion Proteine. Dieser Salat hat es in sich mit Kichererbsen, Linsen, Hirtenkäse, Tomaten-Hummus, Tomaten, Gurke, Rüebli und Oliven. Das Ganze mit einem Boden aus Mischsalat.

Der sehr vielseitige, orientalisch angehauchte Fitness-Salat, der Energie für den ganzen Tag liefert und lange satt macht. Mit feinen Falafeln, Tomaten und grünem Salat und viel Eiweiss dank Hüttenkäse und Schweizer Freilandeiern.

Das besondere Hug Huusdressing mit extrarassiger Rezeptur, das würzige italienische Dressing mit aromatischem Balsamico und das französische Dressing mit vielen feinen Gewürzen.

Bei allen Salaten sind unsere feinen Salatsaucen im Preis inbegriffen.